土耳其烤肉夹馍是比较有特色的小吃之一，大部分以摆摊为主，烤肉源自土耳其宫廷的一道美味菜品,它的味道香浓,而且营养也是非常丰富的。去过泉州非选餐饮培训学校学过的学员都知道，味道真心不错，肉香脆嫩，夹馍松软有嚼劲，那么土耳其夹馍是怎么做的呢?
1.把馒头切片，大概两三个硬币厚度，喜欢软一点的可以切厚些
2.用勺子或刷子在表面涂上一点植物油，整片都要涂满哦，涂一面就够了
3.撒少许盐，分散一点
4.胡椒少许
5.辣椒粉少许
6.一些孜然（可以多撒些，很香哦）
7.排入烤盘，入烤箱，180度，上下火，中层10-15分钟，完成
泉州非选餐饮培训学校
培训设有：开店创业班、家庭厨艺班、特色小吃班、西式糕点班、冷饮果汁班、西餐料理班、 家政厨师班、酒店厨师、厨师等级考证、出国厨师证等。
官网：www.feixuanpx.cn
地址：泉州市丰泽区云谷工业区
联系人：傅老师
联系电话：0595_22589685、18259521583
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